У мужчин, которые ежедневно выпивали больше кофе, был значительно выше общий уровень тестостерона, причем каждая дополнительная чашка в день приводила к повышению уровня на 0,29 нмоль/л, даже с учетом таких факторов, как вес, курение, физическая активность и употребление алкоголя, — сообщает Studyfinds.

У тех, кто пил больше кофе, в целом было меньше жира и больше мышечной массы, хотя в группе тех, кто пил много кофе, было больше мужчин, что может отчасти объяснить эту закономерность.

И всё же картина с тестостероном сложнее, чем кажется. У тех, кто пьет кофе, больше общего и активного тестостерона, но меньше свободного тестостерона.

Такое сочетание исследователи называют метаболически значимым, но его польза не доказана.

Однако никто и не ожидал, что утренняя привычка, которой придерживаются миллиарды людей, может быть связана с уровнем мужских гормонов.

Чтобы прийти к таким выводам исследователи проанализировали данные более чем 2 200 взрослых людей среднего возраста из Финляндии, страны с самым высоким в мире уровнем потребления кофе. Всем участникам было около 46 лет.

Помимо тестостерона, кофе оказался связан с более широким спектром изменений в организме. Как у мужчин, так и у женщин, которые пили больше кофе, был ниже уровень определенных аминокислот в крови, связанных с инсулинорезистентностью и риском развития диабета.

В совокупности полученные данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе связано с более широким спектром гормональных и метаболических изменений, которые ученые только начинают изучать.

В основу исследования легли фильтрованный кофе и уровни потребления алкоголя.

Исследователи разделили участников на тех, кто не употребляет кофе, тех, кто пьет мало (от одной до двух чашек), тех, кто пьет умеренно (от трех до четырех чашек), и тех, кто пьет много (пять чашек и более).

Участники также воздерживались от еды в течение ночи и сдавали образцы крови для измерения содержания жира, мышечной массы, сахара, инсулина, холестерина, артериального давления и половых гормонов.

У тех, кто пьет много кофе, более стройное тело и менее выраженные признаки риска развития диабета. Они также отличаются по составу тела.

Вес, объем талии и бедер практически одинаковы во всех четырех группах, но у людей, выпивающих пять и более чашек кофе в день, меньше жира в организме, меньше жира вокруг внутренних органов и больше мышечной массы, чем у тех, кто пьет меньше.

Эта разница статистически подтвердилась, хотя и с оговоркой: в группе тех, кто употреблял много алкоголя, было гораздо больше мужчин, а у мужчин, как известно, другое соотношение жировой и мышечной массы, чем у женщин, так что отчасти это может быть связано с тем, кто входил в каждую группу, а не с употреблением кофе.

У любителей кофе обоих полов также был ниже уровень аминокислот в крови, что, согласно предыдущим исследованиям, связано с инсулинорезистентностью и диабетом 2-го типа.

Эта закономерность сильнее выражена у мужчин. В этом исследовании измерялся только уровень самих аминокислот, а не вероятность развития диабета, но исследователи отметили, что за этим показателем стоит понаблюдать.

У мужчин, которые пили больше кофе, показатели уровня сахара и инсулина в крови были более здоровыми.

Однако главной темой стал тестостерон. У мужчин уровень общего тестостерона повышался постепенно по мере увеличения потребления кофе.

У тех, кто пьет умеренно или много, он был значительно выше, чем у тех, кто не пьет, а у тех, кто пьет много, он был выше, чем у всех остальных.

В полностью скорректированной модели каждая дополнительная чашка в день приводила к повышению уровня общего тестостерона на 0,29 нмоль/л.

Однако это закономерность на уровне популяции, а не гарантия того, что ещё одна чашка изменит показатели конкретного мужчины.

У тех, кто употреблял алкоголь в больших количествах, также был выше уровень биодоступного тестостерона — той его части, которую организм может использовать, — и выше уровень белка под названием ГСПГ, своего рода «автобуса» для гормонов в крови.

Вот тут-то и начинается путаница. У тех, кто пил больше кофе, был ниже уровень свободного тестостерона и ниже индекс свободных андрогенов.

Эти оба показателя отражают, сколько активного гормона циркулирует в организме в несвязанном виде и готово действовать. Таким образом, кофе был связан с повышением общего уровня тестостерона, но при этом снижал его содержание в несвязанной форме, которую организм использует в каждый конкретный момент.

Исследователи назвали это гормональным паттерном, который может иметь значение для метаболического здоровья, но не стали утверждать, что это доказанное преимущество.

Предыдущие исследования по отдельности связывали низкий уровень тестостерона и низкий уровень глобулина, связывающего половые гормоны, с удвоенным или более высоким риском метаболического синдрома у мужчин — комплекса состояний, повышающих вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

У женщин гормональный фон был гораздо стабильнее. Употребление кофе было связано с повышением уровня ГСПГ и снижением уровня свободного тестостерона, но не влияло на общий или биодоступный тестостерон. Кроме того, повышение уровня ГСПГ у женщин отдельно связывают со снижением риска развития диабета.

Это исследование не может доказать, что кофе повышает уровень тестостерона.

Поскольку это было поперечное исследование, то оно не может доказать, что кофе стал причиной каких-либо изменений, или определить, в каком направлении действует эта взаимосвязь.

Люди с естественным высоким уровнем тестостерона могут просто пить больше кофе, а не наоборот. Диета, стресс и фаза менструального цикла не учитывались, хотя могли играть свою роль, а уровень тестостерона измерялся только один раз, несмотря на естественные колебания в течение дня.

Кроме того, финны пьют гораздо больше кофе, чем большинство других народов, что может ограничивать применимость полученных результатов в других странах.

По словам авторов, необходимы более длительные контролируемые исследования, чтобы выяснить, сам ли кофе вызывает эти изменения и какие именно соединения могут быть за них ответственны. На данный момент в этих данных прослеживается связь между употреблением кофе и повышением уровня тестостерона, но что именно является причиной, остается неизвестным.

Интересный канал «Вместо блумберга  

Забавный канал »Смешные картинки"

щё интересное — Ариана Гранде обвиняет Леонардо Ди Каприо – «заставлял есть детей – теперь у меня болезнь Куру"