В подмосковной Немчиновке Одинцовского района Подмосковья обнаружен подпольный цех, снабжавший элитные рестораны на Рублевском шоссе некачественными салатами. Как сообщил РИА «Новости» представитель УФМС по Московской области Виталий Стрельцов, их производством занимались нелегальные мигранты из Узбекистана.

Цех располагался в одном из коттеджей, который охраняло ЧОП. Инспекторы УФМС в среду днем обнаружили там семерых узбеков, в антисанитарных условиях готовивших салаты. Эти изделия потом доставлялись в рестораны, расположенные вдоль Рублевского шоссе.

Никаких разрешительных документов в цехе не обнаружено. По изъятой документации оперативники установили, что подпольное производство работало более года и снабжало не менее 15 ресторанов.