Объем мирового производства зерна в 2006 году составил 591,8 млн. тонн. Это существенно меньше, чем в прошлом году, когда собрали 624,5 млн. тонн. На долю России в этом году приходится 43,1 млн. тонн произведенной пшеницы, Украины – 13,8 млн. тонн. В прошлом году эти государства произвели 47,7 и 18,7 млн. тонн соответственно.