Итальянские эксперты в области питания рассказали, какое мороженое лучше всего помогает справиться с жарой. По их мнению, наиболее эффективным является фруктовый лед, а не сливочные сорта. Специалисты объяснили, что такой десерт не только освежает, но и приносит больше пользы организму в знойную погоду.Главный совет экспертов заключается в том, что в жару стоит отдавать предпочтение мороженому на водной основе. Фруктовый лед содержит меньше сахара и жиров, что позволяет избежать дополнительной нагрузки на организм. Кроме того, он помогает быстрее утолить жажду и не вызывает резких перепадов температуры тела.Сливочное мороженое, напротив, содержит много жиров и сахара, что может привести к ощущению тяжести и усилению жажды. Специалисты отметили, что такой десерт создает иллюзию охлаждения, но на самом деле замедляет процесс терморегуляции. Поэтому в жаркие дни его лучше избегать или употреблять в очень небольших количествах.Для максимального эффекта итальянские диетологи рекомендуют выбирать мороженое с натуральными фруктовыми наполнителями. Также они советуют не есть его слишком быстро, чтобы не спровоцировать спазм сосудов и головную боль. Оптимальный вариант — дать десерту немного растаять и пить его как прохладительный напиток.Таким образом, правильный выбор мороженого действительно может помочь легче перенести высокие температуры и избежать неприятных последствий для здоровья.