Комментарии участников:
Исходил из того, что в морозильниках, в которых хранится мороженное, температура должна быть не выше -18 градусов. Если с такой температурой вынести его на улицу, где -40 градусов, то до -6 оно вряд ли согреется, а вот до -20 вполне может дойти.
Продукты готовые к употреблению запрещено подвергать глубокой заморозке. Так что, не стоит фантазировать про холодильники с температурой -20.
-26 это температура длительного хранения. Наверное не стоит повторять, что продавать можно только те продукты готовые к употреблению, которые соответствуют заморозке от 0 до -6 градусов.
В торговых залах магазинов мороженное может храниться месяцами. Минимальная температура для мороженного в продаже с коротким сроком (7 дней) -12 градусов. Посмотрите в магазине температуру, которая установлена на морозильнике для мороженного, прежде чем заявлять 0 -6.
Представляю картину, как продавец на кассе подогревает мороженное, взятое мною из морозильного прилавка, чтобы продать
продукт готовый к употреблению…
Тогда стоит посмотреть характеристики диапазона температур
Морозильный ларь Liebherr Диапазон температур: -10°C до -24°C
Холодильная витрина для мороженого UDD 400 SCER (ларь) Диапазон температур: -12...-22
источник: r-komplekt.ru
Морозильные лари с прямым стеклом EK 36 XL Температурный режим, tC: -11…-24
источник: ckx.ru
Ларь с гнутыми стеклами Снеж МЛГ-350 Диапазон рабочих температур, °C от -18 до -25
источник: holod-sale.ru
В каком месте написано 0… -6 градусов?
Не примите за рекламу.
Морозильный ларь Liebherr Диапазон температур: -10°C до -24°C
Холодильная витрина для мороженого UDD 400 SCER (ларь) Диапазон температур: -12...-22
источник: r-komplekt.ruМорозильные лари с прямым стеклом EK 36 XL Температурный режим, tC: -11…-24
источник: ckx.ruЛарь с гнутыми стеклами Снеж МЛГ-350 Диапазон рабочих температур, °C от -18 до -25
источник: holod-sale.ruВ каком месте написано 0… -6 градусов?
Не примите за рекламу.
