Урожай пшеницы, собранный на Кубани, обеспечит все потребности страны в хлебе, заявил губернатор Краснодарского края Александр Ткачев в субботу на открытии праздника "Урожай-2010". В этом году посевы старательно выжигало солнце, сметали полчища саранчи, а правительство даже запретило экспорт зерна. Мир охватила настоящая хлебная лихорадка.

Вопреки прогнозам погоды, несмотря на град, ливни и жару на Кубани собрали рекордный урожай. За всю историю. Одной только пшеницы почти семь миллионов тонн.

Сегодня первый день после жатвы, когда крестьянин может отдохнуть, а лучших награждают. Трактористам и агрономам, тем, кто месяцами работал без выходных, вручают медали.

"Ну, работаем до полуночи где-то. С утра, как роса спадает, и до полуночи", — сказал тракторист Сергей Дзюба.

Хлеб Кубани для России всегда был основой продовольственной безопасности. Но в этом году высокий урожай как никогда кстати. Впервые за последние годы зерно из Краснодарского края будет продаваться только внутри страны.

"Это политическое решение продавать на внутреннем рынке, поддержать слабеющие регионы в результате вот пожара и засухи и, конечно, подставить свое кубанское плечо, товарищеское плечо, — заявил губернатор Краснодарского края Александр Ткачев. — Я уверен, что кубанского зерна хватит на всех".

Краснодарский край по-прежнему самый плодородный регион России, а для многих местных жителей хлеб — это смысл жизни, источник дохода и даже неотъемлемая часть семейной истории. Вот, например, Федор Филиппович Бублик не сомневается, что такая хлебная фамилия у него потому, что давние предки были пекарями и тоже выращивали пшеницу.

"Все кубанцы имеют отношение к кубанской земле, на Кубани все землей владеют. Земля всем нравится на Кубани", — сказал Фёдор Бублик.

К тому, что дает земля, отношение особое, в станицах сохраняют старые традиции. Здесь еще можно найти умельцев, делающих из обычных пряников произведения искусства. Такие хлебные картины хранятся десятилетиями.