Исследования, проводимые в Штате Пенсильвания показывают, что закуска в виде фисташек оказывает положительное влияние на улучшение работы сердечно-сосудистой системы, значительно уменьшая воспаления, повышающие риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.