Бактерии, вирусы и болезни — эти недуги становятся предметом бесчисленных разговоров. Ллюди пытаются найти ответ на вопрос: как укрепить иммунитет? Ситуацию проясняет Joel Salatin.

Традиционная фармацевтическая промышленность и производители вакцин в один голос твердят, что функциональное здоровье это результат приема таблеток, уколов или какого-либо другого медицинского вмешательства.

Как фермер, у которого тысячи животных и нет счетов от ветеринаров, я могу с уверенностью сказать, что в животноводстве принято считать, что больное животное находится в невыгодном положении с точки зрения доходов фармакологии.

Это подводит меня к вопросу о людях.

В своем культовом бестселлере New York Times «Ружья, микробы и сталь» Джаред Даймонд объясняет, почему культуры, жившие рядом с домашними животными, пришли к господству.

У людей, которые поддерживали тесные отношения с домашними сельскохозяйственными животными, иммунная система была крепче.

Много лет назад британский эпидемиолог Дэвид Стрэчен заметил, что у детей, у которых было больше старших братьев и сестёр, реже проявлялась аллергия. Он предположил, что раннее знакомство с инфекциями обеспечивает длительную защиту.

Многие исследователи в этой области придерживаются «гигиенической гипотезы», согласно которой иммунная система подобна мышце и нуждается в периодических тренировках, чтобы оставаться сильной.

Эта теория, согласующаяся с общими выводами Даймонда, лучше всего подтверждается исследованиями, проведенными в Финляндии.

Несколько десятилетий назад исследователи из Финляндии начали изучать концепцию «иммунной системы как мышцы», сравнивая общее состояние здоровья детей из близких родственных семей (двоюродных братьев и сестер или родных братьев и сестер), которые жили в разных условиях. Полученные результаты подтвердили, что иммунная система обладает свойствами, схожими со свойствами мышечной ткани.

Дети, выросшие на фермах, и с младенчества ходившие в хлев — а вы знаете, что младенцы тащат в рот, что попадает им в руки, — были гораздо крепче своих городских сверстников. Немного навоза, грязи, заплесневелого сена или зерна стимулировали иммунную систему и снижали восприимчивость к простудам, гриппу и другим распространенным детским заболеваниям.

Переедание вредной едой и паранойя по поводу бактерий — прямой путь к сбоям в работе иммунитета, но мы слишком часто сталкиваемся с подобными антиутопическими проявлениями.

Когда мы едим настоящую, необработанную пищу, мы получаем разнообразие микробов, и наша иммунная система получает нагрузку. Мы, технологически развитое общество, стали слишком стерильными, и в результате страдает наша иммунная система.

Давайте вернемся на природу, в наши сады, в грязь, пообщаемся с насекомыми и дадим нагрузку нашей иммунной системе. По крайней мере, сходите на ферму. Это более эффективный подход, чем подавление иммунной системы с помощью уколов и таблеток, которые лишь замедляют атрофию организма, не так ли?

К счастью, похоже, все больше людей узнают о том, что иммунология, основанная на мышечной активности, это не выдумка.

Новоиспеченные мамы, которые водят своих малышей в контактные зоопарки и на песочницы, похоже, стали новой манией в сфере здорового образа жизни для детей. Это здоровое изменение и тенденция, которая может принести много пользы.

Ещё интересное - Негативное отношение к Израилю в США выросло в три раза

Канал «Смешные картинки»