Цены на пшеницу резко выросли на фоне продолжающейся войны в Иране, которая подталкивает цены на нефть в космос. Ситуация вызывает опасения, что фермеры могут сократить посевные работы из-за резкого роста цен на топливо и удобрения. Об этом пишет агентство Bloomberg.Кроме того, суровая зимняя погода в некоторых районах центральной части США могла повредить пшеницу, которая выходит из зимней «спячки» в период, когда ограниченное количество осадков и без того создало проблемы для полей.Фьючерсы на твердую краснозерную озимую пшеницу, сорт, используемый для производства универсальной хлебопекарной муки и пользующийся популярностью во всем мире, подорожали на 13,8%.