Так, о повышении на 15-20% ритейлеров уже предупредили четыре из пяти крупнейших поставщиков гречки. Отпускная оптовая цена на рис выросла на 30%. Также из-за роста мировых цен дорожает сахар, а на стоимость тушенки влияет курс доллара – мясо для ее изготовления производители покупают за рубежом.

Сети супермаркетов «Лента» и «Магнит» получают уведомления от поставщиков о повышении оптовых цен на продукты питания, в том числе на крупы, сообщили «Ведомостям» их представители. «Лента» пока их рассматривает, «Магнит» – проверяет на обоснованность.

Эксперты объясняют рост цен, в особенности на продукты с длительным сроком хранения, ажиотажным спросом, вызванным эпидемией коронавируса. При этом рост цен на гречневую крупу наблюдался и ранее, только в феврале цены на нее выросли на 27% и продолжают расти. По словам экспертов, ранее цена гречки из-за ее перепроизводства была слишком низкой и просто вернулась к нормальному уровню.

В прошлом году ритейлеры уже предупреждали о резком росте цены на гречку из-за неурожая. Тогда Петербургский ФАС выпустил предостережение для СМИ об ответственности за создание «продуктовой паники».

В марте, после того, как курс российской валюты резко обвалился и превысил 70 рублей за доллар и 80 рублей за евро из-за падения цен на нефть, Минсельхоз предупредил о возможном подорожании импортных продуктов. При этом в ведомстве отметили, что что доля такой продукции незначительна, а роста цен на отечественные продукты в Минсельхозе не ожидают.