Украинские и британские ученые изобрели «атомную» водку. Они изготовили крафтовый «экспериментальный радиоактивно безопасный алкоголь с Чернобыльской воды и пшеницы».

Водка получила название «ATOMIK». Основой для нее стала вода из Чернобыльских скважин. Дистиллированный алкоголь развели с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в Чернобыле. Этот слой по химическому составу похож на грунтовые воды региона Шампань во Франции. Ученые проверили жидкость и не обнаружили в ней радиоактивного загрязнения.

В отчете по результатам трехлетних исследований ученые заявили, что в образцах пшеницы, которые выращивали для алкопроекта, обнаружили лишь «незначительное превышение допустимой концентрации стронция-90».

«В процессе изготовления алкоголя количество примесей в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке мы смогли обнаружить только природный радионуклид углерод-14. Его концентрация была не выше, чем в любом другом алкогольном напитке», — отмечают ученые.

Специалисты хотят наладить производство крафтовой водки и возвращать 75% прибыли на нужды пострадавших от аварии на ЧАЭС. Однако водка не производится в больших масштабах, ведь на этой территории заповедник дикой природы. Расположить мощности производства напитка планируют возле пгт Народичи.

Об экспериментальной водке написали ведущие иностранные издания, среди которых Times, BBC, Mirror и другие.

Источник