Голубой тунец весом 405 кг продан на аукционе в Токио за $323 тыс.

отметили
27
человек
в архиве

Голубой тунец весом 405 кг, являющийся главным лотом рыбного аукциона на известном токийском рынке морепродуктов Цукидзи, продан на первых в этом году торгах за 36,45 млн иен ($323 тыс.). Об этом в пятницу сообщили организаторы торгов.

Ушедшая с молотка рыба по самой высокой за день цене была выловлена в водах Тихого океана в районе порта Ома (префектура Аомори).

В этом году максимальная стоимость лота была далека от рекордной — абсолютный рекорд был установлен в 2013 году, когда 222-килограммовый голубой тунец был продан за 155,4 млн иен ($1,75 млн по курсу на тот момент).

Борьба за самого крупного голубого тунца на первых в году рыбных торгах в Цукидзи является ежегодной забавой для элиты токийских рестораторов. Торги 2018 года должны стать последними на старом месте — ожидается, что в течение этого года рынок Цукидзи все-таки будет перенесен в район Тоёсу. Это должно было произойти еще два года назад, однако перенос рынка пришлось отложить из-за ряда проблем, включая обнаружения в почве под новым местом повышенного содержания токсичных веществ.

Добавил waplaw waplaw 5 Января 2018
Комментарии участников:
Ни одного комментария пока не добавлено


Войдите или станьте участником, чтобы комментировать