Один из 12 великих праздников – Преображение Господне отмечает сегодня Русская православная церковь. В Храме Христа Спасителя праздничное богослужение и освящение плодов нового урожая совершит патриарх Московский и всея Руси Алексий Второй.

Это один из древнейших праздников, который известен с 4 века. В Евангелии рассказывается, как Христос в этот день возвел трех учеников Петра, Иакова и Иоанна на гору Фавор и преобразился перед ними: оно просияло, а одежды стали ослепительно белыми.

На Руси этот праздник совпадает с созреванием плодов нового урожая, поэтому называется также Яблочным Спасом. По церковной традиции до этого ни яблоки, ни иные фрукты, кроме огурцов, вкушать было нельзя. До революции в этот день устраивались целые яблочные базары: освященные яблоки раздавались бедным, отправлялись в больницы, богадельни