Россию не затронет глобальный дефицит сахара, случившийся из-за неурожаев тростника. Об этом Минсельхоз отчитался в справке для правительства, ссылаясь на данные Союза сахаропроизводителей России. Документ есть в распоряжении Life.ru:

— Переработано 34 млн тонн сахарной свёклы (на 16,2% больше, чем за аналогичный период 2014 – 2015 гг.), выработано 5,1 млн тонн сахара (на 16,3% больше, чем в 2014-2015 гг.).

При этом в мире сейчас констатируют глобальный дефицит сахара. В конце марта специалисты по сырьевым рынкам из Green Pool Commodity заявили, что нехватка сахара в мире в сезоне 2015/16 МГ (октябрь-сентябрь) ожидается в объеме 7,62 млн тонн.

Ожидаемый дефицит сахара в сезоне-2016/17 оценивается на уровне 4,9 млн тонн. Нехватка объясняется влиянием связанных с климатическим эффектом Эль-Ниньо засух, которые уничтожают урожаи тростника в Азии.

Мировое производство сахара оценивается примерно в 170 млн тонн в год в год, потребление — около 177 млн т.