Росрыболовство в решении задачи доступности рыбы и рыбной продукции намерено использовать и зарубежный опыт. Речь идет о создании специализированных оптовых операторов.

«Формированию прозрачного ценообразования будет способствовать создание специализированных оптовых операторов, сокращение числа посредников в цепочке поставок», — заявил замминистра сельского хозяйства — руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в интервью «Российской газете», которое будет опубликовано в четверг.

Сославшись на опыт европейских и стран Азиатско-Тихоокеанского региона, он сообщил, что у них есть система из 15-16 крупных оптовых компаний. Они напрямую скупают продукцию у рыбаков, сами организуют логистику, складирование, сами поставляют рыбу в торговые сети. «Все это можно легко отследить. Там не бывает таких ситуаций, как у нас, когда на пути движения продукции от производителя до прилавка зарабатывают еще несколько разных посредников», — заявил глава Росрыболовства.

Говоря о решении проблем, связанных с доставкой рыбы в центральные регионы, И.Шестаков заявил, что здесь основная проблема — инфраструктурные ограничения. «Рыбные терминалы давно в наших портах переориентировались на перевалку непрофильных грузов. Есть дефицит современных холодильно-складских площадей, проблемы перевозки», — уточнил он.

«Именно поэтому сейчас идет разработка проектов по созданию рыбного кластера на Дальнем Востоке и сети оптово-распределительных центров в Центральной России и Сибири, — сказал И.Шестаков. — Часть средств на это заложена в госпрограмме по линии Минсельхоза. Но, конечно, без участия инвесторов не обойтись, так как проекты дорогостоящие».

И.Шестаков также заверил, что, как и в прошлые годы, «традиционные „участники“ любого новогоднего стола — икра, сельдь, шпроты — никуда не денутся». «У нас значительные запасы биоресурсов, вылов в этом году идет с опережением прошлогодних показателей более чем на 5%», — пояснил он.

Вместе с тем глава Росрыболовства выразил сожаление по поводу того, что на 2016 год финансирование госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса сокращено более чем на 10%. «Это коснется достаточно чувствительных направлений. В том числе, меньше, чем планировалось изначально, денег будет выделено на восполнение водных биоресурсов», — сказал он, отметив при этом, что «хотя по сравнению с предыдущим годом цифра все равно будет больше».