Производители мороженого РФ высказываются за повышение розничных цен на мороженое на 15-20%, говорится в сообщении на сайте Союза мороженщиков России. По мнению генерального директора Союза такое повышение было бы полностью оправдано.
Между тем, по данным Союза мороженщиков, до текущего года ежегодное сезонное повышение цен на мороженое не превышало 7−8%. Но теперь ситуация в отрасли обострилась из-за опережающего роста цен на энергоресурсы и сырье — прежде всего, на сухое молоко, которое в значительной мере закупается за рубежом и на которое в странах ЕС были отменены дотации. Кроме того, дилеры добиваются от производителей все больших скидок, устанавливая минимальную закупочную цену.