Министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев: «в 2007 году Россия произведет 1 млн 800 тыс. т мяса птицы и впервые перешагнет объем производства эталонного 1990 года».
В 2006 году объем производства составил 1 млн 550 тыс. то. В целом в 2007 году производство мяса птицы, по сравнению с прошлым годом, вырастет на 16%.
Министр отметил, что «если 4 года назад в структуре питания на долю охлажденного мяса птицы в России приходилось всего 7%, в 2006 году — 51%, то в нынешнем году надеемся, что будет 60%