Китайцы в древности изобрели не только порох и бумагу, но, можно считать, и холодильник. По крайней мере примитивное охлаждающее устройство, которому, как полагают, насчитывается уже 2 тыс с лишним лет, было обнаружено китайскими археологами в одном из уездов недалеко от бывшей столицы древней китайской империи — Сиань /раньше она называлась Чанъань — Вечное спокойствие/, расположенной на северо-западе Поднебесной. Как сообщило агентство Синьхуа, открытие было сделано работниками института археологии провинции Шэньси на месте развалин бывшей императорской резиденции.

"Холодильник" состоит из нескольких керамических колец диаметром 1,1 метра и высотой 0,33 метра, сообщил журналистам сотрудник шэньсийского института археологии Тянь Яци. На дне своеобразного колодца были уложены трубы для проточной воды, которая и играла роль своеобразного "охладителя". Они тянулись до самой речной долины. По словам ученого, найденное сооружение не могло быть простым колодцем, поскольку последние должны были бы быть более глубокими ибо подземные воды в данной местности находятся достаточно глубоко. В этих древних сооружениях в летнее время хранилось продовольствие. А лето в этой части Поднебесной очень жаркое, земля сильно прогревается, и о создании хранилищ со льдом нельзя и мечтать.