Жители столицы дали корреспонденту «Вечерки» простой ответ – гнать самогон. Тем более что все условия тому способствуют. Раньше варить самогон было преступлением. Сейчас это – легальное и интересное хобби, которым увлекаются тысячи москвичей. Они утверждают, что в домашних условиях можно сделать не только самогон, но и настоящий абсент, коньяк, водку, виски, ром и другие популярные напитки! И ведь гонят! По косвенным расчетам экспертов, рынок самогона стоит примерно 35 миллиардов рублей в год. По стране, конечно.
Но москвичи, судя по их настрою, тоже вносят в это производство немалую лепту. Почему?

Самогоноварение не только интересное и увлекательное хобби, но и солидная экономия. При цене сахара 25 рублей за 1 килограмм себестоимость одной бутылки выпивки составляет менее 15 рублей.

С учетом того, что каждый пятый москвич живет за чертой бедности (по официальной статистике), экономия получается солидная. Опять же – качество можно проверить лично. Проблема самогона – содержание большого количества вредных примесей (ацетона, альдегидов, сивушных масел) тоже решаема. Полностью отделить эти нежелательные химические соединения можно с помощью ректификационных колонн – самогонных аппаратов нового поколения. Говорят, в свое время Научно-исследовательским центром наркологии были исследованы более 200 образцов самогонки со всей России. Ни в одном из них «не нашли каких-либо токсических веществ, которые бы повышали воздействие этилового спирта или могли бы самостоятельно привести к отравлению человека».
Получается, что государственные чиновники, пытающиеся отрегулировать алкогольный рынок страны, оказываются в положении рыцаря на распутье: прямо пойдешь – дорого, влево повернешь – на суррогат напорешься, направо двинешься – самогонщиком станешь. Неужели столица станет еще и самогонным центром страны?!