Вопрос о том, как обрести бессмертие, волновал человечества с давних времен. Люди с маниакальным упорством пытаются избежать встречи с вечностью. Одни надеются в этом деле на помощь африканских колдунов, другие стараются подняться как можно выше по социальной лестнице, третьи отдают на хранение до лучших времен свои головы и тела. Однако существуют и менее радикальные способы. Секреты долголетия "Yтру" раскрыл доктор медицинских наук, президент Геронтологического общества РАН Владимир Анисимов.

"Yтро": Если старение неизбежность, можно ли им хотя бы управлять?

Владимир Анисимов: Старение – процесс неизбежный, но его можно замедлить, а следовательно, им можно управлять. Существует целый ряд медицинских препаратов, которые позволяют это сделать.

"Y": От каких факторов зависит продолжительность жизни?

В.А.: В сегодняшней геронтологии придерживаются мнения, что продолжительность жизни только на 30% обусловлена генетикой, а на 70% зависит от образа жизни и факторов окружающей среды. В образ жизни входят экология, режим сна, питания, физическая культура. Если, например, ограничить калорийность питания, то можно в целом увеличить продолжительность жизни животных до 40%. У добровольцев, которые в течение 6 лет строго придерживались ограниченной по калорийности диеты, было отмечено замедление развития атеросклероза.

"Y": Сколько калорий в день нужно потреблять, чтобы дольше прожить?

В.А.: Житель США в сутки потребляет около 4 тысяч килокалорий (там самое большое число людей с избыточным весом), в Европе – в среднем 3300 килокалорий, в Японии – порядка 2,5 тысяч, а на Окинаве, где самое большое число столетних на 100 тысяч населения, калорийность питания составляет 1,5–2 тысячи калорий. Но жители Окинавы маленького роста, мало весят, северный человек не сможет так питаться. Жителям России, особенно ее северных регионов, нужно есть больше, но не переедать жирного и сладкого.

"Y": Насколько сильно рискуют своим здоровьем люди, работающие ночью?

В.А.: В природе существует естественный механизм, определ