Мясные продукты в России могут подорожать в два раза. Причина тому — готовящиеся сейчас новые санитарные правила, согласно которым использование замороженного мяса для переработки будет запрещено. «Мною подписаны и в ближайшее время будут введены в действие Санитарно-эпидемиологические правила и нормы, которые предполагают разрешения для использования при приготовлении пищевых продуктов из мяса птицы и мяса убойных животных только использование охлажденного, а не замороженного мяса», — заявил в пятницу глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его мнению, необходимость таких ограничений возникла в связи с тем, что замороженное мясо оказывает негативное влияние на организм человека.

Однако, скорее всего, введение такого запрета продиктовано отнюдь не заботой о российских потребителях. Как сообщала «Газета» в номере от 28 апреля, о необходимости введения запрета на использование замороженного мяса уже заявлял глава Минсельхоза Алексей Гордеев. «Продукция второго сорта, прежде всего импортные куриные каркасы, заполняют российский рынок, идут в колбасы и сосиски, вытесняя таким образом качественное мясо наших производителей», — переживал тогда министр. Причиной, по которой глава Минсельхоза озаботился проблемами отечественных производителей, явилось обращение депутатов Госдумы, направленное тогдашнему премьер-министру Виктору Зубкову, в котором говорилось о кризисной ситуации в отечественной мясной отрасли и необходимости введения ограничений на импорт курятины и свинины.

Между тем введение прямых ограничений на импорт сегодня не представляется возможным, поскольку, например, перед американскими поставщиками у России имеются конкретные обязательства по импорту куриного мяса в рамках присоединения России к ВТО. Решение Роспотребнадзора о введении новых санитарных правил, похоже, явилось альтернативным методом решения данной проблемы.