Стали известны результаты исследований Центрального НИИ биохимии и микробиологии при МинПромСельхозе и Академии наук РФ, проведенных по заказу компании Флорист.ру и направленных на выявление способов продления жизни цветов. Многомесячные эксперименты показали, что цветы дольше сохраняют свою свежесть в квасе "Никола".