Предложения такого рода напитков все чаще поднимают показатели продаж их производителей. Ярким примером этого является успех до недавнего времени малоизвестного американского пищевого концерна Lifeway Foods, который, благодаря запуску пробиотического напитка Kefir, за последние 12 месяцев увеличил показатели продаж более чем на 40% и это несмотря на непрерывное удорожание молока. Американская Lifeway Foods специализируется на производстве натуральных пудингов, сливочных сыров и питьевых йогуртов.