Международный день вегана — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское сообщество отмечало свое 60-летие. Веганизм (веганство) — образ жизни, характеризующийся, в частности, строгим вегетарианством. Веганы — приверженцы веганизма — питаются и пользуются только растительными продуктами, то есть полностью исключающими в своём составе компоненты животного происхождения.