Еще в 1990-х годах мы обсуждали риски и преимущества генетически модифицированных (ГМ) культур. Некоторые сочли идею употребления в пищу «ненатуральных» продуктов неприятной, в то время как другие увидели преимущества сельскохозяйственных культур с повышенной урожайностью и устойчивостью к вредителям, засухе и болезням.