Всегда приятно, когда за яркой рекламой скрывается такой же привлекательный товар. Однако нередко за громкими словами следует одно большое разочарование. И все бы ничего, если бы заказчики не лукавили в такой сфере, как питание для детей. Публичное реноме компаний-поставщиков нередко расходится с суровой правдой школьных тарелок.

Например, АО «Фирма Флоридан» выглядит прилично лишь в рекламной прокламации. На самом же деле компания заняла бы в реестре недобросовестных поставщиков почетное место, чтобы ни заявляли о высоких стандартах в её руководстве.

«Фирма «Флоридан» — мы знаем насколько важно здоровье подрастающего поколения, поэтому каждый день тысячи добрых рук готовят с любовью вкусные и полезные блюда для более чем 100 тысяч детей от самых маленьких до студентов. Здоровое питание, здоровые дети, здоровая Россия!» — говорится в пафосной рекламе фирмы на «Ютьюбе».

Однако жалобы на дрянное качество флоридановской кухни уже несколько лет с завидной регулярностью появляются в Сети, причем с одним и тем же посылом – компания явно экономит за счет продуктов «не первой свежести».

Например, судя по недавнему отзыву из 630-й школы Приморского района, в столовой «кормят чаще всего невкусно», поэтому ребенок ходит на уроки голодный. Стряпню фирмы можно похвалить только с голодухи: «Вкусно только тогда, когда очень хочешь есть». Фирменное же блюдо «Флоридан» — кашу из слипшихся макарон – ребенок каждый раз оставляет нетронутым.

Если вернуться на несколько лет назад, то компания и тогда не гнушалась подавать на стол такие же невкусные «слепки» из риса и гречки. Долгое время компания была единственным поставщиком на Васильевском острове. Судя по отзывам тех лет, фирмочка не чуралась скармливать некондицию льготникам, регулярно провоцируя у детей пищевые расстройства.

Через два года в том же Василеостровском районе произошел вопиющий случай. Целых три года родители боролись за то, чтобы сменить штат поваров «из-за холодной и невкусной еды». Добиться смены персонала удалось лишь после того, как в тарелке с гречкой попался таракан.

Однако с тех пор мало что изменилось. Судя по рассказу родительницы, в 11-й гимназии В.О. буфетчица на раздаче подает выпечку, не утруждаясь помыть руки после денег.

Причем юмор мамочки про немытые после туалета руки не лишен оснований. Как показала одна из проверок Роспотребнадзора, у сотрудников пищеблока реально не было полотенец и туалетной бумаги.

Масса замечаний РПН об испорченных продуктах подтверждает многочисленные жалобы на отвратительное питание фирмы «Флоридан» во многих учебных заведениях Петербурга. Флоридановские повара не гнушаются засунуть в салат подтухшие огурцы или помидоры, или ещё чего. В проверках также упоминаются рыба, йогурты и другие продукты, хранящиеся при ненадлежащей температуре.

Очевидно, работникам кухни выгодно «воровать и подъедаться вместе с руководством», подсовывая детям «остатки с барского стола». О том, как обстоят дела на кухне фирмы на самом деле, ещё три года назад поведал бывший повар компании, оставивший отзыв на сайте «Правда сотрудников»:

Лучше всего стиль «Флоридана» описала Галина С., назвав питание, организованное этой фирмой, «помоями». За свиней руководство компании держит не только учеников школ, вверенных им за огромные деньги по госзаказу, но и собственных кухонных рабочих. По словам бывших сотрудников, «корпоративная бесплатная еда напоминает помои, которые привозят в бачках с толстым слоем грязи».

Таким образом, судя по схожему речитативу в отзывах о «Флоридане», картина складывается пугающая, и она совсем не вяжется с радужной рекламой фирмы. Еду готовят из чего попало, на пищеблоках работает неквалифицированный персонал, а санитарные нормы редко когда вообще соблюдаются. В результате дети повсеместно получают «снедь второй свежести», от которой лучше отказаться, чтобы не нарваться на пищевое отравление. Разумеется, в самой компании обо всем этом предпочитают умалчивать. Однако утаить грязную кухню «Флоридану» не удастся – неприглядную тайну фирмы сполна выдали возмущенные родители.