На молочном рынке есть закономерность — каждое лето цены на молокопродукты стабилизируются, а то вовсе идут вниз. Нынешний год стал исключением: продукция молочников за лето уже подорожала на четверть, и эксперты прочат дальнейшее повышение цен. Причиной «молочной аномалии» стало решение европейских чиновников отменить экспортные дотации для своих фермеров. Российским потребителям всплеск цен грозит дополнительными расходами, а для сельхозпроизводителей может обернуться притоком инвестиций в отрасль.