По данным китайской Ассоциации производителей алкогольных напитков, в 2006 г. жители Поднебесной выпили более 35 млн. тонн пива, что на 14,7% больше, чем в 2005 г. Это почти 271 литр на душу населения, включая стариков и младенцев. За первые 5 месяцев 2007 г. Китай произвел 14,4 млн. тонн пенного напитка, что на 16,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Еще в 2002 г. Китай опередил США и стал крупнейшим в мире производителем пива. С тех пор его потребление растет не менее чем на 10% ежегодно. По мнению представителей Ассоциации, в ближайшие годы индустрия будет расти такими же темпами за счет повышенного спроса в сельскохозяйственных регионах и западных провинциях страны.