Масштабное исследование, проведенное в Испании, говорит о том, что средиземноморская диета, дополненная оливковым маслом или орехами, снижает вероятность главных сердечнососудистых происшествий (сердечный приступ, инсульт и т. д.) среди людей группы риска. Ученые, работающие над испытаниями PREDIMED (PREvencin con DIeta MEDiterranea – профилактика при помощи средиземноморской диеты, ПСД), пишут о своих результатах в издании «Медицинский Журнал Новой Англии» за 25 февраля 2013 года.