Японские ученые сделали важное научное открытие, которое приближает медицину к созданию эффективного препарата для борьбы с кариесом зубов. Об этом сообщил сегодня ИТАР-ТАСС профессор центра медицинских исследований университета Сидзуока Сохэй Ито.

По его словам, он и его коллеги «впервые в мире определили трехмерную структуру фермента сахарозы, образующего густую клейкую массу, которая провоцирует образование кариеса и постепенно разрушает эмаль и твердую ткань зубов». Сделанное открытие, считает профессор Ито, «позволит разработать медицинский препарат, способный надежно блокировать активность фермента и тем самым эффективно предотвращать развитие кариеса».

Группе исследователей университета Сидзуока, отметил собеседник агентства, также удалось выявить механизм формирования таких ферментов или энзимов, что позволяет получать их в значительных объемах в искусственных условиях для проведения дальнейших опытов и экспериментов.