Новая версия веб-браузера от Apple предлагает на 30% более высокую скорость работы JavaScript, поддержку мультимедийных возможностей HTML5, поддержку расширений и режим Reader, который позволяет выделять текст на любом сайте и удалять прочий контент, включая рекламу. Он доступен для бесплатной загрузки как пользователям Mac OS, так и Windows.

В Safari 5 применен новый движок JavaScript – Nitro, – который по сравнению с предыдущей версией программы увеличивает скорость работы JavaScript на 30%. Ожидается, что этот движок, который ранее был известен под названием SquirrelFish Extreme, позже будет добавлен в мобильную версию браузера, стоящую в iPhone, iPod touch и iPad.

NS-оптимизации, которую уже предложила Google. Популярные сайты могут содержать десятки элементов, расположенных на различных веб-серверах. При загрузке такого сайта браузер отправляет запросы на DNS сервер, чтобы получить IP-адреса этих серверов вместо буквенного выражения. Это занимает некоторое время, поэтому Safari 5 заранее опрашивает DNS-сервер, подготавливаясь к тому, что пользователь нажмет на ту или иную ссылку. В дополнение к этому Apple улучшила работу с кэшем. Это сократило время повторной загрузки страниц, которые уже были открыты в недавнем прошлом.

Добавленная в Safari 5 функция Reader позволяет читать статьи, размещенные на веб-сайтах, удалив весь прочий контент с экрана. В случае если открытая страница содержит статью, эвристический анализатор поместит кнопку для запуска режима Reader (в русском переводе "Основное") напротив URL в адресной строке. Нажатие на эту кнопку переносит размещенную на веб-странице статью на передний план в форму журнала, удаляя весь прочий контент, включая рекламу, и затемняя находящуюся на фоне открытую веб-страницу.