50 г оливкового масла; 2 крупных спелых томата; 100 г пармской ветчины; 50 г рукколы; соус «Бальзамико»; галстук из итальянского шелка с вискозой; пармезан по вкусу
Раскатать ткань на столе, пропитать оливковым маслом и небрежно раздавить пару спелых томатов. Выложить на середину тонкие ломтики пармы и листья рукколы, обильно посыпать пармезаном и сбрызнуть соусом «Бальзамико».
Конкуренты готовят рецепты галстуков для Полонского.