В честь Дня независимости в центре Нью-Йорка на Таймс-Сквер появилась «патриотическая скульптура» из сыра. Композиция, на которой изображены американские политики, подписавшие Декларацию независимости, создана из тонны сыра Чеддар. Её автор — Трой Лэндвер. Стоит отметить, что это уже не первое его сырное творение к 4 июля. В прошлом году на то, чтобы изваять 4-х американских президентов, Лэндвер израсходовал 300 килограммов сыра.