Британскими учеными установлен механизм противоопухолевого действия брокколи. Прежде всего, эта замечательная капуста снижает риск развития рака простаты. Содержащиеся в ней вещества могут активировать "противораковые" гены и лишить активности те, что способствуют развитию злокачественных образований.