Экстракт экзотического растения гуарана, которая входит в состав напитков, в организме человека трансформируется в чистый кофеин. Именно его обвиняют в неадекватном поведении человека, употребившего, к примеру, Red Bull. Одной из причин, почему кофеин, содержащийся в энергетических напитках, оказывает более серьезное влияние на человека, чем тот, что мы получаем с чашечкой кофе, является температура напитка. Кофе мы обычно пьем горячим, что не позволяет делать большие глотки и выпить много за короткий период времени, а энергетическим напитком мы утоляем жажду, он прохладный, его можно выпить много и сразу.