<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
<channel>
<title>Культура / Последние новости сегодня / news2.ru</title>
<link>http://news2.ru/</link> 
<description>Вы сами выбираете самые интересные и актуальные темы. Самые лучшие попадают на главную страницу.</description>
<ttl>10</ttl>
<language>ru</language>
<image>
<url>http://news2.ru/image/logo2x.png</url> 
<title>Новости 2.0</title> 
<link>http://news2.ru/</link> 
</image>
<item>
	<title>"Русское радио" расторгнет договор с украинским тёзкой</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413966/</link>
	<description>
	<![CDATA["Русское радио" расторгает договор с одноимённой украинской радиостанцией о поставке музыкального контента, заявил его программный директор Роман Емельянов.<br/>
<br/>
"Повлиять в более широкой сфере мы не в силах, потому что украинское "Русское радио" - совершенно независимое СМИ. Мы не имеем к этому никакого отношения", - отметил программный директор "Русского радио" Роман Емельянов, слова которого приводит "Русская служба новостей". По словам Емельянова, они продают украинской радиостанции только франшизу на свой плей-лист.<br/>
<br/>
"К великому сожалению, бренд "Русское радио" в сфере радиовещания защищён только на территории России, а в остальном мире это признано общепринятыми словами, и каждый может в любой момент создать "Русское радио" и под его эгидой проводить любые акции", - сказал он.<br/>
<br/>
Ранее сотрудники "Русского радио - Украина" объявили сбор амуниции и медикаментов для военнослужащих. Они привезли солдатам целый автобус с армейской формой, бронежилетами, обувью и медикаментами.<br>(<a href='http://russian.rt.com/article/38294'>http://russian.rt.com/art...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Thu, 26 Jun 2014 17:21:17 +0400</pubDate>
	<author>de3c984b</author>
	<id>413966</id>
	</item>

<item>
	<title>В Швейцарии убили здорового медвежонка ради "обучения детей"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413928/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403773704_73_generated.jpg">Граждане Швейцарии возмущены жестоким обращением с животными в столичном зоопарке. Сотрудники зверинца убили здорового бурого медвежонка, которого преследовал его собственный отец. Теперь из шкуры детёныша собираются сделать чучело и выставить его на всеобщее обозрение в качестве учебного пособия для школьников.<br/>
<br/>
Гнев многочисленных организаций по защите животных обрушился на работников зоопарка в Берне после того, как там усыпили здорового детёныша бурого медведя, сообщает The Independent.<br/>
<br/>
Администрация зоопарка заявляет, что была вынуждена пойти на такой шаг из-за того, что его отец Миша стал проявлять агрессию по отношению к малышу, а его мать Маша перестала уделять ему внимание. В дикой природе медведица обычно сразу же уносит своих детёнышей подальше от отца, чтобы он не смог навредить им. Но в зоопарке медвежью семью почему-то не расселили по разным вольерам.<br/>
<br/>
Однако просто убить совершенно здорового детёныша работникам зоопарка, видимо, показалось мало. Теперь они собираются сделать из шкуры медвежонка чучело и выставить его на всеобщее обозрение как учебное пособие для детей. Как ожидается, чучело будет одним из экспонатов Музея естественной истории в Берне. У стенда планируют поставить табличку, где будет подробно описана судьба малыша. Зоологи собираются объяснить людям, что разделить родителей медвежонка - и тем самым спасти ему жизнь - было нельзя, потому что в этом случае медведи могли бы получить "серьёзное поведенческое расстройство". Однако о том, что в дикой природе семьи медведей разделяются после появления на свет детёнышей, работники зоопарка почему-то умалчивают.<br>(<a href='http://russian.rt.com/article/38239'>http://russian.rt.com/art...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403773704_73_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Thu, 26 Jun 2014 13:05:59 +0400</pubDate>
	<author>Tade7am</author>
	<id>413928</id>
	</item>

<item>
	<title>Эксперты раскритиковали проект "Основ государственной культурной политики"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413851/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403712066_4_generated.jpg">Члены Советов при президенте по культуре и по правам человека раскритиковали проект "Основ государственной культурной политики". Проект готовился очень быстро и поэтому нуждается в правке, заявил в среду советник президента РФ по культуре Владимир Толстой. <br/>
<br/>
Для создания проекта "Основ" была создана рабочая группа, которую возглавил руководитель администрации президента Сергей Иванов. В ее состав вошли деятели культуры, члены президиума президентского совета по культуре, представители ряда ведомств, парламента и Академии наук.<br/>
<br/>
В начале апреля в ряде СМИ была опубликована одна из версий проекта, в основу которого было положен принцип "Россия не Европа", вызвавший бурное обсуждение в интернете. В середине мая проект был вынесен на народное обсуждение. Тезиса "Россия не Европа" в нем уже не было. Сообщалось, что документ будет обсуждаться до конца сентября. <br/>
<br/>
Проект "Основ государственной культурной политики" начинается со слов "Россия - государство, создавшее великую культуру". В тексте документа излагаются цель, содержание, принципы и стратегические задачи государственной культурной политики.<br/>
<br/>
Целью культурной политики объявляется "духовное, культурное, национальное самоопределение России, объединение российского общества и формирование нравственной, самостоятельно мыслящей, творческой, ответственной личности на основе использования всего потенциала отечественной культуры".<br/>
<br/>
Под содержанием государственной культурной политики России понимается "создание и развитие системы воспитания и просвещения граждан на основе традиционных для России нравственных ценностей, гражданской ответственности и патриотизма".<br/>
<br/>
Среди принципов, на которых предлагается строить государственную культурную политику, - "влияние культуры на все аспекты политики государства и сферы жизни общества" и "понимание культуры России как неотъемлемой части мировой культуры".<br>(<a href='http://www.interfax.ru/culture/382647'>http://www.interfax.ru/cu...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403712066_4_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 25 Jun 2014 20:01:04 +0400</pubDate>
	<author> ErRor</author>
	<id>413851</id>
	</item>

<item>
	<title>Вагановка не торопится утверждать Цискаридзе на посту ректора</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413773/</link>
	<description>
	<![CDATA[Выбoры рeктoрa Aкaдeмии русскoгo бaлeтa в Пeтeрбургe пeрeнeсeны нa oсeнь. Бoлee тoгo, кaк пeрeдaeт РСН сo ссылкoй на исполняющего обязанности ректора Николая Цискаридзе, возможно, выбирать руководителя учебного заведения будут в начале декабря. "Все зависит от жизни Академии", - пояснил Цискаридзе.<br>(<a href='http://25-vestey.ru/пусть-говорят/vaganovka-ne-toropitsia-ytverjdat-ciskaridze-na-posty-rektora.html'>http://25-vestey.ru/пусть...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Wed, 25 Jun 2014 12:09:39 +0400</pubDate>
	<author>news25</author>
	<id>413773</id>
	</item>

<item>
	<title>Байден: Меня не интересует, какая у вас культура. Страны, которые не укрепляют права представителей ЛГБТ-сообщества, должны "заплатить цену за бесчеловечность"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413757/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403676727_80_generated.jpg">Вице-президент Джо Байден заявил, что защита прав сексуальных меньшинств является отличительной чертой цивилизованных стран и должна стоять выше национальных культур и социальных традиций.<br/>
Выступая перед группой поборников прав сексуальных меньшинств из США и других стран мира, Байден отметил, что президент Барак Обама поручил дипломатической службе США способствовать защите прав геев, лесбиянок, бисексуалов и трансгендеров во всем мире.<br/>
"Меня не интересует, какая у вас культура, - сказал Байден примерно ста гостям, собравшимся в его резиденции в Военно-морской обсерватории. - Бесчеловечность остается бесчеловечностью, а предрассудки - предрассудками".<br/>
В условиях, когда законы против геев приняты почти в 80 странах, Байден и другие высокопоставленные представители Белого дома провели ряд встреч с религиозными деятелями, правозащитниками и специалистами по работе с ВИЧ-инфицированными, которые собрались на форум, посвященный защите прав сексуальных меньшинств во всем мире.<br/>
Вице-президент заверил их, что сторонники прав геев и лесбиянок находятся в русле основного течения общественной жизни, а их противники являются маргиналами.<br/>
"Вы представляете большинство, а те, другие, - это троглодиты", - сказал Байден.<br/>
Вице-президент США сообщил, что все правительственные ведомства США получили указание уделять приоритетное внимание продвижению прав геев и лесбиянок за рубежом.<br/>
Страны, которые не укрепляют права представителей ЛГБТ-сообщества, должны "заплатить цену за бесчеловечность", предупредил Байден.<br>(<a href='http://www.golos-ameriki.ru/content/biden-says-he-doesnt-care-about-national-cultures-in-promoting-gay-rights/1944338.html'>http://www.golos-ameriki....</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403676727_80_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 25 Jun 2014 10:12:05 +0400</pubDate>
	<author>skrt</author>
	<id>413757</id>
	</item>

<item>
	<title>Общественные организации осудили Гэри Олдмана</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413737/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ruhttp://news2.ru/story_images/413000/1403667594_85_generated.jpg">"Безответственные заявления Олдмана - классический антисемитский предрассудок якобы о еврейском контроле над Голливудом и киноиндустрией США"<br>(<a href='http://www.gazeta.ru/culture/news/2014/06/25/n_6256745.shtml'>http://www.gazeta.ru/cult...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ruhttp://news2.ru/story_images/413000/1403667594_85_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 25 Jun 2014 07:39:52 +0400</pubDate>
	<author>evenstar</author>
	<id>413737</id>
	</item>

<item>
	<title>Депутаты Верховной рады Украины выяснили, что интеллектуальными правами на изображение герба страны государство не обладает</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413658/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403612208_68_generated.jpg">Депутаты Верховной рады Украины выяснили, что интеллектуальными правами на изображение герба страны обладает не государство и даже не конкретный гражданин страны. Правообладателем являются частные лица Швейцарии и Польши.<br/>
<br/>
Это выяснилось, когда украинская ДАИ попыталась выпустить партию новых автомобильных номеров, но без санкции правообладателя сделать это оказалось невозможно, сообщает НТВ.<br/>
<br/>
Выяснилось, что право интеллектуальной собственности на использование малого герба Украины зарегистрировано на поляка Вуйко, который проживает в сельской местности, имеет хату и одну корову. А изображение герба на украинском паспорте имеет другого законного правообладателя - гражданина Швейцарии.<br>(<a href='http://www.ntv.ru/novosti/223920/#ixzz35YdoMLQI'>http://www.ntv.ru/novosti...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403612208_68_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Tue, 24 Jun 2014 16:16:47 +0400</pubDate>
	<author>Кирилл Гриднев</author>
	<id>413658</id>
	</item>

<item>
	<title>В Германии студент застрял в вагине</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413536/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403525806_42_generated.jpg">В Германии студент застрял в скульптуре гигантской вагины. Извлекать молодого человека пришлось 22 пожарным.<br/>
<br/>
Американский студент по обмену залез в скульптуру вагины, которая находится возле отделения микробиологии и вирусологии Университета Тюбингена, и не смог оттуда выбраться. Молодому человеку попытались помочь прохожие, но им не удалось справиться самостоятельно. Пришлось вызывать пожарных.<br>(<a href='http://chelovek-online.ru/zdorove/news/v-germanii-student-zastryal-v-vagine/'>http://chelovek-online.ru...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403525806_42_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Mon, 23 Jun 2014 16:15:37 +0400</pubDate>
	<author>shopos</author>
	<id>413536</id>
	</item>

<item>
	<title>В России готовят ответ "Игре престолов" и "Властелину колец"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413531/</link>
	<description>
	<![CDATA[Российская компания "Дирекция кино" готовит свой ответ на зарубежные фильмы про средневековье - исторический фильм "Викинг".<br/>
<br/>
Как передает ИТАР-ТАСС, эта лента была представлена в понедельник на очной защите проектов кинокомпаний-лидеров, претендующих на финансовую поддержку Федерального фонда социальной и экономической поддержки отечественной кинематографии.<br/>
<br/>
По словам продюсера фильма Анатолия Максимова, действие ленты будет происходить в раннем Средневековье. "Такие фильмы, как "Игра престолов", "Властелин колец" поддерживают интерес к этому времени во всем мире", - рассказал он.<br/>
<br/>
По убеждению Максимова, эта лента позволит нырнуть в глубины российского прошлого и преодолеть стереотип о том, что Россия начиналась с империи в 18 веке, "а до этого были только былины".<br/>
<br/>
"Мы хотели снять интересную картину, живую, практически документальную, мы базируемся на "Повести временных лет", - уточнил продюсер.<br/>
<br/>
Он также уточнил, что работа над фильмом длится несколько лет, уже завершен кастинг, выбраны все места съемок, сшита большая часть костюмов. Ожидается, что главные роли в фильме исполнят Максим Суханов и Данила Козловский.<br/>
<br/>
Общая стоимость проекта достигает 1 млрд 225 млн рублей. Ранее создатели "Викинга" уже получили от Фонда кино 232 млн рублей, сейчас они просят еще 190 млн рублей. Над летной "Дирекция кино" работает совместно с Первым каналом.<br>(<a href='http://www.gazeta.ru/culture/news/2014/06/23/n_6252281.shtml'>http://www.gazeta.ru/cult...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Mon, 23 Jun 2014 15:58:38 +0400</pubDate>
	<author>Vagner</author>
	<id>413531</id>
	</item>

<item>
	<title>Российские предприниматели-евреи 24 июня примут участие в музыкальном марафоне "5775", посвященном записи исполнения хита известного канадского музыканта Леонардо Коэна "Аллилуйя"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413491/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403510806_97_generated.jpg">Организаторы рассчитывают попасть в Книгу рекордов Гиннесса сразу в трех номинациях: самая длинная когда-либо записанная песня; песня, в записи которой приняло участие самое большое количество исполнителей; песня, в записи которой приняли участие исполнители из самого большого числа стран, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе Российского еврейского конгресса (РЕК).<br/>
<br/>
Из числа представителей РЕК в проекте планируют участвовать глава "Альфа-Групп" Михаил Фридман, владелец "O1 Group" Борис Минц, президент РЕК Юрий Каннер и другие. Компанию им составят известные общественные деятели, ученые и артисты, входящие в общественный совет РЕК: артистка Клара Новикова, телеведущий Михаил Шац, композитор Александр Журбин, актер Леонид Каневский.<br/>
<br/>
Музыкальный вечер, на котором состоится запись, пройдет во вторник в продюсерском центре Игоря Сандлера в Москве.<br/>
<br/>
"5775" - это не только предстоящий год по еврейскому летосчислению, к началу которого в сентябре будет выпущен диск с песней, но и предполагаемое количество ее исполнителей. Восклицание "Аллилуйя" (в переводе с иврита - "восхваляйте Бога!") используется как в иудаизме, так и в христианстве. Оно впервые упоминалось в Торе, откуда без перевода перешло в остальные языки.<br>(<a href='http://www.interfax.ru/russia/382143'>http://www.interfax.ru/ru...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403510806_97_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Mon, 23 Jun 2014 12:06:43 +0400</pubDate>
	<author>suare</author>
	<id>413491</id>
	</item>

<item>
	<title>Греко-католическую церковь в Сиднее разрисовали свастикой и проклятиями за Бандеру</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413449/</link>
	<description>
	<![CDATA[Неизвестные желтой и голубой красками разрисовали стены Украинской греко-католической церкви в Сиднее (Австралия). Они нарисовали свастику и написали: "Гореть вам в аду за Бандеру", "Предатели фашисты", "Гореть в аду за грехи Порошенко".<br>(<a href='http://zhkhtv.ru/greko-katolicheskuyu-cerkov-v-sidnee-razrisovali-svastikoj-i-proklyatiyami-za-banderu/'>http://zhkhtv.ru/greko-ka...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Mon, 23 Jun 2014 06:50:38 +0400</pubDate>
	<author>Анатолий Емалов</author>
	<id>413449</id>
	</item>

<item>
	<title>День рождения легенды. 21 июня Виктору Цою исполнилось бы 52 года. 5 мест Виктора Цоя в Петербурге</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413378/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403386728_95_generated.jpg">Ежегодно поклонники "Кино" несут цветы к стенам домов, где бывал музыкант. "Аиф-Петербург" решил рассказать о легендарных местах в городе, связанных с именем Виктора Цоя. <br/>
<img src="/user_images/76992/1453544572.jpg" alt="Памятник Виктору Цою" title="Памятник Виктору Цою" /><br/>
<br/>
21 июня Виктору Цою исполнилось бы 52 года. Музыкант родился и провел большую часть жизни в Ленинграде. С именем Цоя в городе на Неве связано множество мест: здесь он учился, работал, жил. В день рождения легенды рока там собираются тысячи фанатов. Они приносят цветы в память о Викторе Цое и поют его песни под гитару. SPB.AIF.RU расскажет о самых популярных из этих мест.<br/>
<br/>
<b>Котельная "Камчатка"</b><br/>
Ул. Блохина, д.15<br/>
<br/>
"Камчатка" - это бывшая котельная, где в 80-х годах Виктор Цой работал кочегаром. В котельной всегда собирались известные музыканты - Юрий Шевчук, Борис Гребенщиков и многие другие. В 1987 году в стенах "Камчатки" прошли съемки фильма "Рок". На уникальных кадрах Виктор Цой запечатлен за работой - музыкант подкидывал в топку уголь. В 1999 году здесь был основан рок-клуб, в котором теперь выступают молодые музыканты.<br/>
<br/>
<img src="/user_images/76992/1453544318.jpg" alt="Котельная "Камчатка"" title="Котельная "Камчатка"" /><br/>
<i>На стенах во дворе бывшей котельной нарисованы портреты Цоя. Фото: АиФ / Яна Хватова</i><br>(<a href='http://www.spb.aif.ru/culture/person/1192706'>http://www.spb.aif.ru/cul...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403386728_95_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Sun, 22 Jun 2014 01:38:47 +0400</pubDate>
	<author>sant</author>
	<id>413378</id>
	</item>

<item>
	<title>Папа Франциск отлучил от церкви членов мафии</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413347/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403367802_88_generated.jpg">Папа Римский Франциск отлучил от церкви членов мафии - различных организованных преступных группировок Италии, передает SkyNews.<br/>
<br/>
В своей речи в ходе службы на юге Италии Франциск говорил о группировке Ндрангета из Калабрии, он назвал мафиозные синдикаты "поклонением злу" и добавил, что мафиози "отлучены".<br/>
<br/>
Как отмечает SkyNews, со стороны предстоятелей Римско-Католической церкви это самая серьезная атака на мафию со времен критики папой Иоанном-Павлом II сицилийской мафии.<br/>
<br/>
В январе в калабрийском городе Кассано-алло-Йонио был подожжен автомобиль, в котором погибли три человека: младенец и его дед с другом. Отец ребенка в это время был в тюрьме, мать - под домашним арестом, указывает SkyNews. Франциск ужаснулся подобному сведению счетов и пообещал навестить город. Он посетил тюрьму в городе Кастровильяри, во дворе которой встретился с отцом сожженного ребенка. По просьбе заключенного Франциск помолился за его жену.<br/>
<br/>
Накануне Папа Римский Франциск объявил неудачным экспериментом легализации в ряде стран легких наркотиков, включая марихуану. Выступая на международной конференции по борьбе с наркозависимостью в Риме, глава Римско-католической церкви заявил, что "проблемы, связанные с употреблением наркотиков, с помощью самих наркотиков решить невозможно".<br/>
<br/>
Как отмечается в статье в Wikipedia, в отличие от более знаменитых итальянских группировок Коза Ностры и Каморры, главара Ндрангеты всегда старались избегать прямых столкновений с властями, благодаря чему стала одной из самых могущественных мафиозных организаций в мире, которая ведет как подпольный, так и легальный бизнес.<br/>
<br/>
В июле 2013 года Управлением по борьбе с наркотиками США (DEA) в торговом комплексе в Боготе был задержан глава Ндрангеты Роберто Пануцци. Позже он был депортирован в Италию и там арестован.<br>(<a href='http://txt.newsru.com/religy/21jun2014/popemafia.html'>http://txt.newsru.com/rel...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403367802_88_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Sat, 21 Jun 2014 20:23:18 +0400</pubDate>
	<author>sant</author>
	<id>413347</id>
	</item>

<item>
	<title>Министр культуры не смог распознать номер, написанный римскими цифрами, озадачив блоггеров</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413219/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403264113_94_generated.jpg">Одним из самых обсуждаемых в российской блогосфере событий на открытии 36-го Московского международного кинофестиваля (ММКФ) стало то, что, по утверждению некоторых блоггеров, министр культуры РФ Владимир Мединский не смог с первого раза прочитать его номер, написанный римскими цифрами, - XXXVI.<br/>
<br/>
Открывая церемонию, Мединский зачитал приветственную телеграмму от президента РФ Владимира Путина. Во время этого некоторые присутствующие заметили, что министр не с первого раза разобрался с римской цифрой.<br/>
<br/>
Об этом сообщил в своем Facebook журналист Роман Супер, присутствовавший на церемонии: "За 4 минуты выступления министр не справился даже с цифрой 36 (столько лет фестивалю?): не смог с первого раза прочесть эту цифру, т.к. не способен считывать римские цифры".<br/>
<br/>
Известный блоггер Рустем Адагамов в своем Twitter перепостил сообщение другого очевидца: <br/>
<a href="https://twitter.com/ShsEliza/statuses/479691531574865920" rel="nofollow"><blockquote>Мединский, зачитывая на открытии ММКФ письмо от Путина, не смог прочитать номер фестиваля, так как он был написан римскими цифрами. не шутка</blockquote></a><br/>
<br/>
Оплошность министра быстро разлетелась по блогосфере, и теперь Рунет наводнен шутками на тему того, что римские цифры могут запретить.<br/>
<br/>
Некоторые комментаторы припомнили советский анекдот: "На митинге старая большевичка читает свое выступление по бумажке: „В 1934 году, когда партия послала меня на х... Оживление. Выступающая подносит шпаргалку ближе к глазам. "Прошу прощения... Когда партия послала меня на XVII съезд...", а также анекдот про Брежнева, который якобы на открытии московской Олимпиады 1980 года начал читать "О... о...", а ему стали подсказывать: "Леонид Ильич, это же олимпийские кольца, текст ниже".<br>(<a href='http://txt.newsru.com/cinema/20jun2014/medincur.html'>http://txt.newsru.com/cin...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403264113_94_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Fri, 20 Jun 2014 15:35:10 +0400</pubDate>
	<author>sant</author>
	<id>413219</id>
	</item>

<item>
	<title>Туристы не заблудятся: Эрмитаж выпустил приложение для смартфонов с аудиогидом</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/413047/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403175874_7_generated.jpg">Обладатели iPhone больше не потеряются в Государственном Эрмитаже и легко найдут дорогу к "Данае" Рембрандта, мумии египетского жреца или в рыцарский зал. В магазинах App Store появилось бесплатное приложение "Аудиогид по Эрмитажу" для платформы iOS.<br>(<a href='http://nevnov.ru/culture/sobitiya/turistyi-ne-zabludyatsya-ermitazh-vyipustil-prilozhenie-dlya-smartfonov-s-audiogidom.html'>http://nevnov.ru/culture/...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/413000/1403175874_7_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Thu, 19 Jun 2014 15:04:31 +0400</pubDate>
	<author>nevnov</author>
	<id>413047</id>
	</item>

<item>
	<title>На украине война, а эти уебки в войнушку на дорогах играют</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412961/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403115422_80_generated.jpg"><iframe title="YouTube video player" type="text/html" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/rPDvOP78jbA" frameborder="0" allowFullScreen></iframe><br><br>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403115422_80_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 18 Jun 2014 22:17:01 +0400</pubDate>
	<author>X86</author>
	<id>412961</id>
	</item>

<item>
	<title>Крымский цирк-шапито оказался в полиции Коркино из-за своих афиш</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412929/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403100355_26_generated.jpg"><blockquote>А. Горных заявил, что директор цирка при задержании полицией обозвал его "украинцем, который тут окопался и занимается ущемлением русскоговорящего населения Крыма".</blockquote>
<br/>
В Коркино сотрудники цирка-шапито "Банзай" из Крыма оказались в отделении полиции города Коркино из-за самовольного размещения афиш, за которым их застали чиновники районной администрации. Директор цирка утверждает, что все дело в конфликте районной и городских властей. Однако представители муниципалитета ссылаются на нарушение гостями закона.<br/>
<br/>
В редакцию Chelyabinsk.ru обратился директор цирка Антон Селедцов, утверждающий, что ему чиновники хотят сорвать ему выступление. Дело в том, что администрация города выдала цирку разрешение на выступление с установкой шатра и других конструкций. Но когда гости начали расклеивать по городу афиши, конструкции, которые снимают после окончания гастролей, их действия грубо пресек замначальника управления имущества района Сергей Усенко (сын главы района Геннадия Усенко, - Прим. автора).<br/>
<br/>
Затем расстроенные циркачи пошли в мэрию, где им сказали, что не видят проблем с размещением рекламы. "На выходе нам дорогу перегородил человек, показал удостоверение замглавы района Андрея Горных и сказал, что не будет нам никакой рекламы, - сказал Селедцов. - Затем подъехали две машины ДПС и увезли нас, как каких-то бандитов, в полицию, где на меня составили протокол за самовольное размещение рекламы. Я не знаю как быть, это беспредел!".<br/>
<br/>
Гость из Крыма предположил, что их цирк стал заложником негласного конфликта между районными и городскими властями. "А может ему, Горных, не понравилось, что я крымчанин, раз у него фамилия украинская", - заявил директор цирка.<br/>
<br/>
Андрей Горных пояснил, что в администрацию района, правомочную выдавать обязательные по закону разрешения на размещение рекламных конструкций, никто не обращался. "Зато были задержаны неизвестные лица, занимавшиеся самовольным размещением рекламы, - пояснил Андрей Юрьевич. - При этом никто не мешал этим лицам обратиться к нам в установленном законом порядке и получить разрешение".<br/>
<br/>
По словам Горных, факт нарушения закона, выявленный администрацией, подтвердило и административное наказание, вынесенное полицией. "Ко всему прочему, они начали размещать свои афиши на электроопорах, что в принципе запрещено, - заявил чиновник. - Ко всему прочему, за четыре года моей работы ни один цирк шапито не убрал после себя афиши, хотя все перед представлением заявляют, что все увозим, убираем".<br/>
<br/>
Добавим, что у циркачей еще есть время получить разрешение в установленном законом порядке.<br>(<a href='http://chelyabinsk.ru/text/newsline/808022.html'>http://chelyabinsk.ru/tex...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403100355_26_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 18 Jun 2014 18:05:54 +0400</pubDate>
	<author>arez</author>
	<id>412929</id>
	</item>

<item>
	<title>300 лет цветет Ботанический сад Петра Великого в Петербурге</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412907/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403094205_26_generated.jpg">Этот год становится юбилейным для старейшего в стране ботанического учреждения - Ботанического сада. Его сотрудники и сотрудники Ботанического института напомнили историю учреждения и рассказали о планах празднования.<br>(<a href='http://nevnov.ru/city/region/300-let-czvetet-botanicheskij-sad-v-peterburge.html'>http://nevnov.ru/city/reg...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403094205_26_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Wed, 18 Jun 2014 16:23:23 +0400</pubDate>
	<author>nevnov</author>
	<id>412907</id>
	</item>

<item>
	<title>Развенчаем мифы о доспехах рыцарей</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412816/</link>
	<description>
	<![CDATA[<object width="560" height="315"><param name="movie" value="//www.youtube.com/v/zvCvOC2VwDc?hl=ru_RUversion=3"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="//www.youtube.com/v/zvCvOC2VwDc?hl=ru_RUversion=3" type="application/x-shockwave-flash" width="560" height="315" allowscriptaccess="always"></embed></object><br><br>(<a href='//www.youtube.com/v/zvCvOC2VwDc?hl=ru_RUamp;version=3'>//www.youtube.com/v/zvCvO...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Wed, 18 Jun 2014 07:40:59 +0400</pubDate>
	<author>arez</author>
	<id>412816</id>
	</item>

<item>
	<title>Герман Стерлигов: Kак русская церковь впала в ересь</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412791/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403034873_69_generated.jpg"><iframe title="YouTube video player" type="text/html" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/Pd_GZNvZmLI" frameborder="0" allowFullScreen></iframe><br><br>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403034873_69_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Tue, 17 Jun 2014 23:54:32 +0400</pubDate>
	<author>sound</author>
	<id>412791</id>
	</item>

<item>
	<title>Вагоны метро украсили работы призеров конкурса "Мы - за безопасный город!"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412745/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403009231_72_generated.jpg">В Петербургском метрополитене появились детские рисунки, призывающие горожан соблюдать правила безопасности при дефектах теплосетей и рассказывающие о трудовых буднях петербургских энергетиков.<br>(<a href='http://nevnov.ru/people/deti/vagonyi-metro-ukrasili-rabotyi-prizerov-konkursa-myi-za-bezopasnyij-gorod.html'>http://nevnov.ru/people/d...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1403009231_72_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Tue, 17 Jun 2014 16:47:10 +0400</pubDate>
	<author>nevnov</author>
	<id>412745</id>
	</item>

<item>
	<title>Майкл Джексон дал концерт на церемонии Billboard Music Award</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412728/</link>
	<description>
	<![CDATA[<object width="560" height="315"><param name="movie" value="//www.youtube.com/v/jDRTghGZ7XU?version=3hl=ru_RU"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="//www.youtube.com/v/jDRTghGZ7XU?version=3hl=ru_RU" type="application/x-shockwave-flash" width="560" height="315" allowscriptaccess="always"></embed></object><br>Спустя почти пять лет со смерти легендарного певца его голографическое изображение было спроецировано на сцене во время церемонии Billboard Music Award.<br>(<a href='//www.youtube.com/v/jDRTghGZ7XU?version=3amp;hl=ru_RU'>//www.youtube.com/v/jDRTg...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Tue, 17 Jun 2014 15:00:23 +0400</pubDate>
	<author>arez</author>
	<id>412728</id>
	</item>

<item>
	<title>[Истинное зло]Глава Новосибирской области отказался согласовывать с православными активистами концерт Мэнсона</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412663/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402985047_86_generated.jpg">Содержательная часть всех публичных мероприятий, в том числе концерта американского музыканта Мэрилина Мэнсона в Новосибирске, должна соответствовать этическим нормам, считает врио губернатора Новосибирской области Владимир Городецкий. При этом он отметил, что не считает нужным согласовывать проведение мероприятий с православными активистами.<br/>
<br/>
"Сегодня эта группа товарищей православных, она претендует: „Вы все с нами должны согласовывать". В честь чего? Есть ответственность, кому принимать решения и отвечать за них", - заключил врио губернатора.<br/>
<br/>
По словам Городецкого, на сегодня ни органы прокуратуры, ни культуры не дали заключения о том, что концерт Мэнсона противоречит каким-то правилам.<br/>
<br/>
Ранее мэрия Новосибирска написала письмо организаторам с просьбой перенести концерт с 29 июня, когда будет отмечаться День города, на понедельник, 30 июня.<br/>
<br/>
Проведение концерта Мэнсона в Новосибирске возымело большой резонанс. Противниками выступления стали православные активисты, которые <a href="http://www.interfax.ru/culture/380676" rel="nofollow">вышли на пикет</a> с иконами и транспарантами против нетрадиционных сексуальных отношений, которые якобы пропагандирует певец. Группа православных активистов также инициировала обращение в областную прокуратуру для правовой оценки влияния выступления Мэнсона на несовершеннолетних.<br/>
<br/>
В ответ на это сторонники проведения концерта рок-музыканта подали заявление на действия православных активистов на митинге, которые якобы в присутствии большого количества детей описывали различные вариации нетрадиционных форм секса, говоря об идеологии певца.<br/>
<br/>
До этого в мае православные активисты сорвали проведение в Новосибирске концерта польской металл-группы Behemoth, перекрыв поклонникам вход в клуб, в котором должно было состояться выступление.<br>(<a href='http://www.interfax.ru/culture/381239'>http://www.interfax.ru/cu...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402985047_86_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Tue, 17 Jun 2014 10:02:46 +0400</pubDate>
	<author>arez</author>
	<id>412663</id>
	</item>

<item>
	<title>Дьякон Кураев предлагает напоминать свою христианскую идентичность через пароль Wi-Fi "я-христианин"</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412632/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402952880_83_generated.jpg">Есть немногие приходы, расположенные в городах, но при этом располагающие своими двориками. Если рядом с ними есть места сосредоточения молодежи (университеты и т.д.), то я бы предложил на прихрамовой территории установить зону Wi-Fi. С бесплатным доступом. С объявлением о том, что он бесплатный. С открытым сообщением пароля. Пусть ребята общаются с миром и друг с другом.<br/>
Миссионерский интерес мог бы быть в пароле. Предлагаю пароль "я-христианин".<br/>
Напоминание о своей христианской идентичности вовсе нелишне в нашей мульти-культи цивилизации.<br>(<a href='http://diak-kuraev.livejournal.com/660802.html'>http://diak-kuraev.livejo...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402952880_83_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Tue, 17 Jun 2014 01:07:58 +0400</pubDate>
	<author>sound</author>
	<id>412632</id>
	</item>

<item>
	<title>В КНУКиИ будут готовить информациологов-аналитиков по информационной безопасности</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412576/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402928031_58_generated.jpg">Ее целью является формирование содержания и методов обучения будущих специалистов, внедрения нового образовательного стандарта и включения его в <b>мировой образовательный процесс</b>.<br>(<a href='http://www.unian.net/society/929273-v-knukii-budut-gotovit-informatsiologov-analitikov-po-informatsionnoy-bezopasnosti.html'>http://www.unian.net/soci...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402928031_58_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Mon, 16 Jun 2014 18:13:49 +0400</pubDate>
	<author>sound</author>
	<id>412576</id>
	</item>

<item>
	<title>Главный символ "Алых Парусов" уже в Петербурге и готовится сменить паруса на праздничные алые</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412539/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402917821_88_generated.jpg">Сегодня утром шведский бриг Tre Kronor ("Три короны") через морской канал прибыл Большой порт Северной столицы для участия в празднике выпускников "Алые паруса". В ближайшие дни ему предстоит сменить повседневные белые паруса на прекрасные алые. Добавят эффектности судну специально установленные на борт осветительные приборы.<br>(<a href='http://nevnov.ru/culture/sobitiya/glavnyij-simvol-alyix-parusov-uzhe-v-peterburge-i-gotovitsya-smenit-parusa-na-prazdnichnyie-alyie.html'>http://nevnov.ru/culture/...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402917821_88_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Mon, 16 Jun 2014 15:23:39 +0400</pubDate>
	<author>nevnov</author>
	<id>412539</id>
	</item>

<item>
	<title>Доброта спасёт мир</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412187/</link>
	<description>
	<![CDATA[<object width="560" height="315"><param name="movie" value="//www.youtube.com/v/uaWA2GbcnJU?hl=ru_RUversion=3"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="//www.youtube.com/v/uaWA2GbcnJU?hl=ru_RUversion=3" type="application/x-shockwave-flash" width="560" height="315" allowscriptaccess="always"></embed></object><br>Только в Таиланде делают такую рекламу. Ведь знаешь, что они сейчас будут вышибать слезу, и все равно плачешь.<br/>
<br>(<a href='//www.youtube.com/v/uaWA2GbcnJU?hl=ru_RUamp;version=3'>//www.youtube.com/v/uaWA2...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
	<pubDate>Fri, 13 Jun 2014 13:33:47 +0400</pubDate>
	<author>arez</author>
	<id>412187</id>
	</item>

<item>
	<title>В Петербурге просят остановить заселение Мединского в Эрмитаж</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412105/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402576197_57_generated.jpg">Депутат петербургского парламента Максим Резник обратился к министру культуры Российской Федерации Владимиру Мединскому по поводу информации о возможном размещении в помещениях Государственного Эрмитажа кабинета министра культуры и сотрудников его аппарата. Согласно сообщению пресс-службы депутата, Максим Резник требует от министра официального ответа.<br/>
<br/>
Ранее к депутату по этому вопросу обратился руководитель Фонда борьбы с коррупцией в Санкт-Петербурге Дмитрий Сухарев. Он попросил "разобраться с ситуацией и не допустить передачи помещений музея Эрмитаж в руки человека, дискредитирующего российскую культуру и искусство".<br/>
<br/>
Информация о том, что министр культуры Владимир Мединский присматривается к Эрмитажу, появилась в конце мая 2014г. Тогда же сообщалось, что министр даже осмотрел часть помещений, а из хозчасти Минкультуры пришел даже запрос о габаритах для закупки мебели.<br/>
<br/>
Однако, директор Эрмитажа Михаил Пиотровский, как писали местные СМИ, опроверг слухи о том, что министр посещал Эрмитаж с целью найти подходящее помещение для своего кабинета.<br/>
<br/>
В своем обращении М.Резник просит министра культуры высказать официальную позицию по поводу возможного появления кабинетов министерства в знаменитом музее.<br>(<a href='http://top.rbc.ru/spb_sz/11/06/2014/929933.shtml'>http://top.rbc.ru/spb_sz/...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402576197_57_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Thu, 12 Jun 2014 16:29:56 +0400</pubDate>
	<author>sant</author>
	<id>412105</id>
	</item>

<item>
	<title>ЦРУ рассекретило роль MI-6 в вывозе из СССР рукописи "Доктора Живаго" Пастернака</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412099/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402571306_61_generated.jpg">Недавно рассекреченные документы ЦРУ показывают, что британская разведка MI-6 сыграла важную роль в "контрабандной" доставке запрещенного романа Бориса Пастернака "Доктор Живаго" советским читателям, передав отснятую на фотопленку рукопись ЦРУ, сообщает сайт InoPressa со ссылкой на The Guardian.<br/>
<br/>
Согласно рассекреченным документам, в 1957 году неназванный сотрудник британской разведки смог скопировать на пленку оригинальный текст Пастернака. Летом 1956 года писатель доверил роман некоторым своим заграничным знакомым после того, как стало совершенно очевидно, что советские власти запретят публиковать его. В их число входил его итальянский издатель Джанджакомо Фелтринелли. Пастернак также передал рукопись двум навестившим его преподавателям из Оксфорда, Исайе Берлину и Георгию Каткову, которые по отдельности встречались с Пастернаком у него на даче в Переделкино.<br/>
<br/>
Меморандум ЦРУ, датированный 2 января 1958 года, сообщает о том, что MI-6 передала копию оригинальной рукописи американской разведке. В нем сказано: "К этому прилагаются два рулона фотопленки, которые представляют собой негативы фотокопии „Доктора Живаго" Пастернака. Их нам передал xxx, который просит, чтобы их позже вернули".<br/>
<br/>
Таким образом, остается неизвестным, передал ли кто-то из близкого окружения Пастернака рукопись британской разведке для копирования или MI-6 присвоила ее без согласия владельца.<br/>
<br/>
Роль ЦРУ в распространении романа в Советском Союзе раскрывается в книге "Дело Живаго: Кремль, ЦРУ и битва за запрещенную книгу" (The Zhivago Affair: The Kremlin, the CIA, and the Battle over a Forbidden Book), написанную журналистом The Washington Post Питером Финном и исследовательницей Петрой Куве. Книга увидит свет на следующей неделе, сообщает британская газета.<br/>
<br/>
Проект "Живаго" был одной из многих тайных издательских программ, спонсируемых ЦРУ и процветавших во времена холодной войны, поясняет издание. Целью этой программы было неуловимо подрывать советскую систему - как выражалось ЦРУ, "усиливая предрасположенность к культурной и интеллектуальной свободе и неудовлетворенность ее отсутствием".<br/>
<br/>
В секретном меморандуме глава этого подразделения ЦРУ Джон Мори писал: "Гуманистическая идея Пастернака о том, что каждый человек имеет право на личную жизнь и заслуживает уважения как личность, независимо от степени политической лояльности или заслуг перед государством, является фундаментальным вызовом советской этике самопожертвования индивида на благо коммунистической системы".<br/>
<br/>
Авторы книги делали запрос в MI-6, чтобы понять, готова ли организация обнародовать то, как она заполучила незаконную копию "Доктора Живаго". MI-6 ответила, что решила не открывать свои архивы заново после публикации официальной истории организации в 2010 году.<br>(<a href='http://txt.newsru.com/cinema/11jun2014/zhivago.html'>http://txt.newsru.com/cin...</a>)]]> </description>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402571306_61_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Thu, 12 Jun 2014 15:08:22 +0400</pubDate>
	<author>sant</author>
	<id>412099</id>
	</item>

<item>
	<title>Традиционный метод производства армянского лаваша</title>
	<link>https://www.news2.ru/story/412082/</link>
	<description>
	<![CDATA[<img align="right" src="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402563878_20_generated.jpg"><iframe title="YouTube video player" type="text/html" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/id6t4oniuwQ" frameborder="0" allowFullScreen></iframe><br>За сотни лет существования технология выпечки армянского лаваша практически не претерпела никаких изменений и до сих пор широко применяется в сельских районах Армении.<br/>
<br/>
Выпекают лаваш в старинной печи специальной конструкции - тонире. Рабочая камера такой печи имеет цилиндрически-коническую форму, в средней части диаметр ее 1-1,5 м, высота - 1-1,7 м. Печь зарывают в землю на глубину 0,8-1,2 м. Ко дну печи подводится специальный канал, по которому во время сжигания дров внутрь печи поступает воздух. Когда дрова сгорают, этот канал закрывается. Оставшиеся на дне тонира угли являются источником тепла во время выпечки хлеба.<br/>
<br/>
Тесто для выпечки лаваша готовится из пшеничной муки. Муку просеивают через мелкое сито, после чего замешивают с водой и солью, добавляют кислую закваску. Брожение теста обычно продолжается 1,5-2 часа при температуре 30-32°. Готовое тесто разделывают на куски весом около 0,5 кг, придают кускам округлую форму и оставляют для расстойки на 15-30 мин. После расстойки тесто раскатывают деревянной скалкой. Кусок теста, раскатанный в лепешку, передается в руки пекарю. Пекарь завершает формовку лаваша несколькими перебрасываниями его с руки на руку, в результате которых лаваш делается тоньше, приобретая растянутую форму блина, который вытягивают на овальную мягкую подушку длиной 70-80 см, шириной 35-40 см. Сформованную лепешку при помощи легкого удара наносят на разогретую поверхность стенки тонира. Время выпечки лаваша обычно составляет 2-3 мин. Верхний край готового лаваша отделяется от стенки печи специальной железной полоской и вручную снимается со стенки.<br/>
<br/>
Лаваш для длительного хранения высушивают, затем складывают друг на друга в стопки и накрывают тканью. Такой лаваш можно хранить в сухом помещении до 1 года. Для употребления его увлажняют (опрыскивают чистой водой) и оставляют на некоторое время, после чего он возвращается в мягкое состояние и готов к употреблению.<br/>
<br/>
Узнайте больше о современных способах производства <a href="http://utfkiev.com.ua/index.php?id=18L=1%2F%2Fcustomer%2F%2Findex.php%3Foption%3Dcom_product" rel="nofollow">армянского лаваша</a><br>
	<category>культура</category>
<enclosure url="https://www.news2.ru/story_images/412000/1402563878_20_generated.jpg" type="image/jpeg"/>
	<pubDate>Thu, 12 Jun 2014 13:04:36 +0400</pubDate>
	<author>UTFkiev</author>
	<id>412082</id>
	</item>

</channel>
</rss>